感動落淚
在他讀誓詞的那一刻我沒法按捺心中的感動哭了出來輪到我讀時，讀到口震震…在此我特別要多謝各位抽空出席蒞臨的朋友不能一一道賀實在不好意思！今天一早要飛到台灣拍照回來給你們看照片吧~
幫下手
這陣子都下著雨
我的大日子將到了
唯有出動晴天娃娃
祈求當天能夠有好天氣
扮靚靚
因為大日子將近
特意走去扮靚靚
第一次修眉
去了化妝師介紹的地方修眉，眉的孤度比以前大了，可惜亦覺得自己個樣惡了…
第一次修甲
己經愛上了修甲。以自己的指甲四四方方沒有什麼好看，修甲後卻好看得百看不厭！但如果我要煮食，恐怕不能時候保存這樣美的指甲了…
再接再厲
上次不小心把第一次做的紙包蛋糕焗燶了
今天妹妹回家吃飯
我就再做一次給她試試
這次終於成功了
香味無限！
味道一流！
給妹妹帶走兩個做早點
一個做試食
其餘兩個給我跟媽媽做早點 ^_^
殊不簡單的白糖糕
小時候
遇上街邊阿伯賣的白糖糕
一蚊有一大件
味道很單純
一直以為是簡單不過的一道中式甜品
原來
白糖糕是需要發酵的
待數小時的發酵過後
才會出現內裡的海綿狀的紋理
我第一次做時太心急
沒有等到足夠的發酵就拿去蒸
得出來的只是一團「實的的」的粉團
不甘心再做一次
待了一個稍涼的晚上
終於成功了！
它雖然看似簡單
當中的心血卻不少喔~
消暑妙品 - 芒果布甸
近來的芒果又平又靚
沒有時間做太複雜的甜品
也可以用來做最簡易的芒果布甸：
芒果啫喱粉一盒 (90g)加入6 oz.熱水拌溶
加入2 oz.凍水
放入芒果粒 (適量)
放入6 oz. 淡奶 拌勻
放涼後入雪櫃雪1-2hrs即成！
藍色的新德里
早前他一直試探我想到哪裡慶祝生日
我說：
不要華麗但食得唔自在的餐廳
不要貴夾唔包的食物
不愛西餐
中餐吃到有點膩
最後
他帶我到重慶大廈「探險」
到了重慶門口
會有許多阿星向你招徠
因為一早做好準備
知道去邊間食(新德里)
咁o岩其中一個星哥仔就係sell「新德里」
佢就帶我地入去大堂
安排我地排隊搭電梯後佢就走咖喇
唔會煩住我地
我們到了這間佈置得很美的「新德里」
Order了以下菜式：
芒果 Lasi
素菜咖喱角
Mixed Grill
Mutton Masali
Garlic Nann
這裡的環境很整潔
食物質素亦很好
價錢亦很便宜
(埋單百幾蚊)
最難得係老闆非常體貼地為我地落單
我地本想叫好多野
佢就Advise我地只叫哪幾種
怕我地食唔晒
建議我地食完再order今天收到的禮物是一份暫時用不著的東西我卻真的有點急不及待…
都寄出了
我倆的大日子快到了
剛sent了e-mail給各界友好
邀請出席見證我們的註冊儀式
嗯…有d緊張o添
給媽媽的菠蘿椰子慕思蛋糕
媽媽喜歡吃菠蘿及椰子
就特意做了這個慕思蛋糕作為母親節禮物祝媽媽身體健康，永遠快樂！
我最喜愛的天色
難得日頭出街
遇上了藍天 我最喜愛的天色(左面的陰影是因為我在巴士內拍的緣故)
還是沒法停手…
因為不想浪費食物
午餐是雪櫃裡的冷飯菜汁
又忍不住做了個小乳酪蛋糕給自己做下午茶
順便帶些上班
今晚當宵夜
昨天跟好友聚會
提起了今個月我的大日子
我卻好像沒有怎樣準備似的
腦海裡只有做甜品做菜
像上癮一樣的…
桂花酒釀丸子 (喜慶版)
妹妹又買了酒釀回來給我做甜品
因為準備做印尼椰汁九層糕而買了粉紅色的食用色素
加入的糯米粉做丸子
就成了這個喜慶版的桂花酒釀丸子了
我很醜但我很溫柔
早了起床
吃過午餐還有一段時間才上班
焗了朱古力Muffin作為今晚通宵的點心
樣子不美
但超軟熟~
非洲紙包蛋糕
攪錯左焗的溫度
結果個面燶咗…
但仍不失佢o既魅力
一出爐
媽咪就搶食左一件
平時，佢眼尾都唔望咖…食譜來自藍雨低筋麵粉 60 克
粟粉 15 克
砂糖 90 克
雞蛋 5 隻
含鹽牛油 60 克
雲呢娜香油 1 茶匙
正方形牛油紙 數張
muffin 杯 數個
製作：
1.焗爐開 200度，預熱 15 分鐘。
2.將牛油紙鋪在 muffin 杯內；
3.蛋白 分 3 次加入砂糖打起；
4.加入蛋黃，拌勻。
5.篩入低粉、粟分，輕手拌勻；
6.加入牛油溶液、雲呢娜香油 拌勻；
7.全入已鋪牛油紙之杯內，至 8 成滿。
8.焗爐以 175 度 焗 20 分鐘，面頭金黃即成。我睇錯左，以為用200度焗所以燶左…另外，我用了普通飲水的紙杯焗杯底有少少燶左但冇影響到件蛋糕
