蜂蜜蛋糕

Sponge Cake一向都是我的弱項
焗出來的蛋糕不是發得不好，便是很醜樣
今夜做的這個蜂蜜蛋糕
不算太成功，
雖然外表看來很美
味道也不錯
可惜，濕了一點。

最搞笑是，當蛋糕焗好後，立刻倒扣好讓蛋糕不會塌下來
但，過了不久，蛋糕便自己脫模而出
「倒」了在檯面…